Strand, Mathias, Denmark
-
Landbohistorisk Tidsskrift Vol. 9 No. 1 (2012) - Articles
Kål, køkken og kulturlandskab - om anvendelsen af grønsager i det danske køkken cirka 1790-2010
Abstract PDF (Dansk)
ISSN-nummer: 1904-8033 og ISSN-print: 1604-4878
Hostet af Det Kgl. Bibliotek