Strand, Mathias, Danmark
-
Landbohistorisk Tidsskrift Årg. 9 Nr. 1 (2012) - Artikler
Kål, køkken og kulturlandskab - om anvendelsen af grønsager i det danske køkken cirka 1790-2010
Resumé PDF
ISSN-nummer: 1904-8033 og ISSN-print: 1604-4878
Hostet af Det Kgl. Bibliotek