Årg. 5 Nr. 2 (2014): Naturlige goder

Se Årg. 5 Nr. 2 (2014): Naturlige goder

Publiceret: 2015-01-02

Hele nummeret

PDF

Forord

Naturlige goder? Forarbejdning af råvarer i globale tider

6-7
- PDF

Artikler

Mod nye frugtmarkeder. Forarbejdning af naturressourcer i kulturanalyse

Frida Hastrup

8-23
- PDF
Oliebyen midt i en jazztid. Nostalgi, magi og det moderne i Abadan

Rasmus Christian Elling

24-47
- PDF
Grønlandsk og globalt guld. Grundstoffer i antropologisk analyse

Nathalia Brichet

48-64
- PDF
Fra natur til naturalie - og tilbage igen. Om naturens orden og (u)ordentlige samlingspraksisser i købehavnske naturaliesamlinger i 1700-tallets sidste del

Signe Mellemgaard

65-83
- PDF
Tilsynekomsten af den engelske Assam-te

Michael Andersen

84-98
- PDF
Kvote og fisk på det frie marked

Jeppe Høst

99-119
- PDF
I kakaoens grænseland

Martin Arvad Nicolaisen

120-138
- PDF
Når TV-kokken ofrer lam. Maskulinitetsforhandlinger via lammekroppe i "autentiske" miljøer i Jamie's Italian Escape og Le chef en France.

Jonathan Leer

139-160
- PDF