Smagfulde fremstillinger - Oplevelsesmatricer i mad- og rejselivsjournalistik
DOI:
https://doi.org/10.7146/journalistica.v2i4.1804Resumé
This article focuses on journalism on food and travel in five Danish news papers. We emphasize this field of coverage as significant to understand cultural aspects of journalistic praxis as well as its conditions of market competition. The analyses show that journalism operates in a continuum between facts and fiction, between information and experiences, and between matter-offacts and evocative and emotional reportages. We argue also that food and travel journalism constitutes three interpretative frames, or matrices of experience, as we prefer to call them, consisting of respectively guide, pleasure and imagination.
Downloads
Citation/Eksport
From, U., & Waade, A. M. (2007). Smagfulde fremstillinger - Oplevelsesmatricer i mad- og rejselivsjournalistik. Journalistica, 2(4). https://doi.org/10.7146/journalistica.v2i4.1804
Nummer
Sektion
Artikler
Licens
Forfattere, der publicerer deres værker via dette tidsskrift, accepterer følgende vilkår:
- Forfattere bevarer deres ophavsret og giver tidsskriftet ret til første publicering, samtidigt med at værket er omfattet af en Creative Commons Attribution-licens, der giver andre ret til at dele værket med en anerkendelse af værkets forfatter og første publicering i nærværende tidsskrift.
- Forfattere kan indgå flere separate kontraktlige aftaler om ikke-eksklusiv distribution af tidsskriftets publicerede version af værket (f.eks. sende det til et institutionslager eller udgive det i en bog), med en anerkendelse af værkets første publicering i nærværende tidsskrift.
- Forfattere har ret til og opfordres til at publicere deres værker online (f.eks. i institutionslagre eller på deres websted) forud for og under manuskriptprocessen, da dette kan føre til produktive udvekslinger, samt tidligere og større citater fra publicerede værker (se The Effect of Open Access).
