Hastrup, Frida, Afdeling for etnologi ved Saxo-Instituttet, Københavns Universitet. Forskningsprojektet Natural Goods? Processing Raw Materials in Global Times., Danmark
-
Kulturstudier Årg. 5 Nr. 2 (2014): Naturlige goder - Artikler
Mod nye frugtmarkeder. Forarbejdning af naturressourcer i kulturanalyse
Resumé PDF