Dagligvareforbrug, frostvarer og accelerationsteknologier i hverdagskulturens omformning omkring 1960

Forfattere

  • Ulrik Lehrmann Institut for Kulturvidenskaber, Syddansk Universitet

DOI:

https://doi.org/10.7146/ks.v8i2.102934

Nøgleord:

Dagligvareforbrug, forbrugskultur, landbrugskultur, modernisering

Resumé

I artiklen undersøges forandringer af hverdagslivet i 1960’erne med afsæt i dagligvareforbruget i Lindeballe Brugs 1962-64. Overleverede kontrabøger gør det muligt at afdække dele af kundernes indkøb. Indkøbene afspejler en årstidsafhængig forrådshusholdning, hvilket står i kontrast til, hvorledes fremvæksten af køle- og fryseteknologi i løbet af 1960’erne forandrer de daglige rutiner i husholdningen i forhold til tidsacceleration. Indkøbene i Lindeballe Brugs demonstrerer også, hvorledes moderniseringen af dagliglivet i efterkrigstidens Danmark var en tidslig heterogen proces, hvorfor datidens intellektuelle kritik af det ny vare- og forbrugssamfund var ude af trit med den brede befolknings erfaringsverden.

Forfatterbiografi

Ulrik Lehrmann, Institut for Kulturvidenskaber, Syddansk Universitet

Ulrik Lehrmann, f. 1952, forskning og publicering af
artikler og bøger primært omhandlende litteratur-, medie-
og kulturhistoriske emner ca. 1860-1960, lektor ved
Institut for Kulturvidenskaber, Syddansk Universitet.

Downloads

Publiceret

2017-12-20

Citation/Eksport

Lehrmann, U. (2017). Dagligvareforbrug, frostvarer og accelerationsteknologier i hverdagskulturens omformning omkring 1960. Kulturstudier, 8(2), 144–171. https://doi.org/10.7146/ks.v8i2.102934

Nummer

Årg. 8 Nr. 2 (2017): Hverdagens praksis og historie - det ukendte i det kendte

Sektion

Artikler

Licens

Tidsskriftet forbeholder sig ret til førsteudgivelsen, mens ophavsretten til artiklen tilfalder forfatteren.

Artikler udgivet af Kulturstudier licenseret under en Creative Commons Navngivelse-IkkeKommerciel-IngenBearbejdelse 4.0 International Licens