Årg. 210 Nr. 1 (2024): Tidsskrift for landøkonomi

Artikler

• Forsidestof

  Ukendt

  1-4

  • PDF

• Redaktionelt forord: Magten i fødevareværdikæden – fra jord til bord.

  H. Hansen

  5-8

  • PDF

• Konkurrencen mellem mærkevarer og detaillisters egne mærker: En empirisk undersøgelse af danske vareleverandørers perspektiver.

  M. Bjerre

  9-26

  • PDF

• Detaillisters multiple roller i dagligvarekanalen.

  M. Bjerre

  27-42

  • PDF

• Større kæder skaber både større standardisering og særpræg.

  J. Nielsen

  43-46

  • PDF

• Detailhandlens rolle og ansvar for fremtidens plantebaserede convenience – set fra producentperspektivet.

  M. Hansen

  47-54

  • PDF

• Betydningen af detailkædernes egne mærker (private labels) i Norge.

  J. Ingerød, R. Røtnes, H. Hansen.

  55-68

  • PDF

• Fødevaredetailhandlen: Markedsmagt og position.

  H. Hansen

  69-83

  • PDF