Tidsskrift for Landøkonomi https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi Det Kongelige Danske Landhusholdningsselskab da-DK Tidsskrift for Landøkonomi 0040-7119 <p>Alle rettigheder til indholdet i dette tidsskrift forbeholdes af forfatterne og udgiveren. Artikler, illustrationer, billeder og andet materiale er beskyttet af dansk ophavsretslovgivning. Materialet må ikke kopieres, distribueres, gengives eller offentliggøres uden forudgående skriftlig tilladelse fra ophavsretshaverne, medmindre det sker i overensstemmelse med gældende regler om citatret.</p> <p><span style="font-size: 0.875rem;">Når indhold fra dette tidsskrift citeres, skal fuld reference angives, herunder forfatter(e), artiklens titel, tidsskriftets navn, udgivelsesår og relevante sidetal. Det anbefales at angive link samt dato for adgang. </span></p> Forsidestof https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150224 <p>Forsidestof</p> Ukendt Copyright (c) 2024 Tidsskrift for Landøkonomi 2024-12-03 2024-12-03 210 1 1 4 Redaktionelt forord: Magten i fødevareværdikæden – fra jord til bord. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150225 <p>Redaktionelt forord:<br>Magten i fødevareværdikæden – fra jord til bord.</p> H. Hansen Copyright (c) 2024 Tidsskrift for Landøkonomi 2024-12-03 2024-12-03 210 1 5 8 Konkurrencen mellem mærkevarer og detaillisters egne mærker: En empirisk undersøgelse af danske vareleverandørers perspektiver. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150226 <p>Konkurrencen mellem mærkevarer og detaillisters egne mærker:<br>En empirisk undersøgelse af danske vareleverandørers perspektiver.</p> M. Bjerre Copyright (c) 2024 Tidsskrift for Landøkonomi 2024-12-03 2024-12-03 210 1 9 26 Detaillisters multiple roller i dagligvarekanalen. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150227 <p>Detaillisters multiple roller i<br>dagligvarekanalen.</p> M. Bjerre Copyright (c) 2024 Tidsskrift for Landøkonomi 2024-12-03 2024-12-03 210 1 27 42 Større kæder skaber både større standardisering og særpræg. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150228 <p>Større kæder skaber både større<br>standardisering og særpræg.</p> J. Nielsen Copyright (c) 2024 Tidsskrift for Landøkonomi 2024-12-03 2024-12-03 210 1 43 46 Detailhandlens rolle og ansvar for fremtidens plantebaserede convenience – set fra producentperspektivet. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150229 <p>Detailhandlens rolle og ansvar for fremtidens plantebaserede<br>convenience – set fra producentperspektivet.</p> M. Hansen Copyright (c) 2024 Tidsskrift for Landøkonomi 2024-12-03 2024-12-03 210 1 47 54 Betydningen af detailkædernes egne mærker (private labels) i Norge. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150230 <p>Betydningen af detailkædernes egne<br>mærker (private labels) i Norge.</p> J. Ingerød R. Røtnes H. Hansen. Copyright (c) 2024 Tidsskrift for Landøkonomi 2024-12-03 2024-12-03 210 1 55 68 Fødevaredetailhandlen: Markedsmagt og position. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150231 <p>Fødevaredetailhandlen:<br>Markedsmagt og position.</p> H. Hansen Copyright (c) 2024 Tidsskrift for Landøkonomi 2024-12-03 2024-12-03 210 1 69 83