Fremtidskartoflen gennem kriserne
DOI:
https://doi.org/10.7146/ks.v14i2.152398Nøgleord:
Social mobilisering, Utopia, Krisestrategi, Fremtidspraktisering, PotatisuppropetResumé
Denne artikel undersøger, hvorledes kartoflen gøres som krisestrategi og fremtidspraksis af en række aktører fra en skånsk højskole med fokus på alternative dyrkningsmåder. Artiklen er en del af afhandlingsprojektet, Living Alternative Futures: Mobilising through permaculture in times of crises, og er ligesom a!andlingsprojektet optaget af at undersøge, hvorledes civile aktører i Sverige søger at foregribe og håndtere aktuelle og fremtidige kriser gennem lokalt forankrede initiativer og hverdagspraksisser. Artiklen viser, hvordan fremtidskartoflen udgør en stabil krisestrategi, der både bruges til at forhindre en nærtforestående krise og fungerer som ideal for fremtidens bæredygtige leve- og dyrkemåder.
Referencer
Asp, Viktoria 2023: Förutsättningar För Krisberedskap Och Totalförsvar I Sverige.
Försvarshögskolan (FHS).
Blomberg, Eva 2017: “Alla Sätta Potatis”. Historisk tidskrift 137, no. 1.
Blomqvist, Håkan 2017: Potatisrevolutionen Och Kvinnoupploppet På Södermalm
: Ett Historiskt Reportage Om Hunger Och Demokrati. Hjalmarson & Högberg.
Ehn, Billy, Orvar Löfgren og Richard Wilk 2016:&Exploring everyday life: Strategies
for ethnography and cultural analysis. Rowman & Littlefield, 2016.
Eriksson, Camilla 2018: “Kan Vi Producera Mat I Händelse Av Kris? Sårbarhet
Och Resiliens På Gårdsnivå I Svenskt Lantbruk.” Uppsala: Sveriges
lantbruksuniversitet.
Faijermo, Sofie 2017: “Strategi För Livsmedelssäkerhet”. Uppsala: SLU, Dept. of Urban
and Rural Development.
Flindt, M., Lange, T., Steinfurth, R., Banke, T. L., Svane, N. og Canal-Vergés, P. 2022:
Etablering af ålegræsbede. In&Virkemidler og tiltag til forbedring af miljø-og
naturforholdene i Lillebælt DTU Aqua-rapport nr. 405-2022 (s. 8-11). Institut for
Akvatiske Ressourcer, Dansk Skaldyrcenter.
Hoff, Jens, Quentin Gausset, and Simon Lex 2019: The Role of Non-State Actors in the
Green Transition: Building a Sustainable Future. Routledge.
Ingemark, Camilla Asplund 2022: “Framtidens former: Hur genrer formar
förståelsen av en klimatförändrad framtid i folkloristiska frågelistsvar”. Tidsskrift
for kulturforskning 1.
Kverndokk, Kyrre 2017: “Klimakrisens tid”. Idéhistorisk tidskfri# 2.
Kverndokk, Kyrre 2020: “Talking about your generation:“Our children” as a trope in
climate change discourse”. Ethnologia Europaea 50.1.
Larsson, Karin 2018: “Om Allt Går Åt Skogen”. Uppsala: SLU, Dept. of Urban and
Rural Development
Levitas, Ruth 2000: “For Utopia: The (Limits of the) Utopian Function in Late
Capitalist Society”. Critical Review of International Social and Political Philosophy
, no. 2-3 https://doi.org/10.1080/13698230008403311.
Levitas, Ruth 2013: Utopia as Method: The Imaginary Reconstitution of Society. Springer.
Norgaard, Kari Marie 2011:&Living in denial: Climate change, emotions, and everyday
life. MIT Press.
Röös, Elin, Georg Carlsson, Ferawati Ferawati, Mohammed Hefni, Andreas Stephan,
Pernilla Tidåker og Cornelia Witthö" 2020: “Less Meat, More Legumes:
Prospects and Challenges in the Transition toward Sustainable Diets in Sweden.”
Renewable Agriculture and Food Systems 35, no. 2.
Rosenzweig, Cynthia E, John Antle og Joshua Elliott 2015: “Assessing Impacts of
Climate Change on Food Security Worldwide.” Eos 97, no. GSFC-E-DAA-TN32428
(2015).
Sandin, Leonard; Seifert-Dähnn, Isabel; Skumlien Furuseth, Ingvild; Baattrup-Pedersen, Annette; Zak, Dominik; Alkan Olsson, Johanna; Hanson, Helena;
Nickayin, Samaneh Sadat; Wilke, Maria; Koivula, Matti; Rastas, Marika; Enge,
Caroline; Kvile, Kristina Øie; Wall, Lisa Lorentzi; Hoffmann, Carl Christian og
Þrastardóttir, Rúna 2023:&Working with Nature-Based Solutions: Synthesis and
mapping of status in the Nordics. Nordic Council of Ministers.
Sargisson, Lucy 2000: “Green Utopias of Self and Other.” Critical Review
of International Social and Political Philosophy 3, no. 2-3. https://doi.
org/10.1080/13698230008403317.
Shove, Elizabeth 2010: “Beyond the Abc: Climate Change Policy and Theories of
Social Change”. Environment and planning A 42, no. 6.
Shove, Elizabeth 2010: “Social Theory and Climate Change.” Theory, Culture &
Society 27, no. 2-3.
Sollén Norrlin, Sofia 2016: “Farming in Case of Crisis.” Uppsala: SLU, Dept. of Urban
and Rural Development.
Wiberg, Katrina Marstrand 2021: „Naturbaserede løsninger, natursyn og grader af
(bygget) natur.“ Aarhus School of Architecture // Design School Kolding // Royal
Danish Academy.
Utrykte kilder/transskriberede interviews og feltnoter
MA02021se, semi-struktureret interview, den skånske højskole (højskolelærer,
Hannah).
MA002020se, feltbesøg og semi-struktureret interview, Malmø 2020 (Ylva).
MA012020se, feltbesøg og semi-struktureret interview, Lund 2020 (Rosa).
Ma022020se, feltbesøg og ustrukturerede samtaler, Skåne 2020 (højskolelærer, Johan).
MA012020se, feltnoter skånsk højskole 2020 (februar).
MA052020se, feltnoter skånsk højskole 2020 (maj).
MA062020se, feltnoter skånsk højskole 2020 (juni).
dk, feltnoter, netnografisk dagbod 2020 (april).
Websteder
Landbrug og Fødevarer, Dyrkning af kartofler, https://lf.dk/viden-om/
landbrugsproduktion/planter/dyrkning-af-kartofler/ (besøgt 18/9 2024).
Holma Folkhögskola, Låt oss ta det lugnt och odla tillsammans https://www.
holmafolkhogskola.se/2020/03/20/lat-oss-ta-det-lugnt-och-odla-mattillsammans/ (besøgt 18/9 2024).
Omställings netvärket, Vad är Potatisuppropet? https://omstallning.net/ (besøgt 1/7
.
Omstallning tjörn, Permakultur, https://www.omstallningtjorn.se/2020/04/30/
potatisuppropet/ (besøgt 30/6 2024).
Omställings netvärket, Närjord i Söderhamn startar Potatisupprop, https://
omstallning.net/blogg/narjord-i-soderhamn-startar-potatisupprop/ (besøgt
/9 2024).
Overmeer, Ewa; Bennett, David; Thiel, Pella; Jonsson, Andreas & Otterling, Ulrica
Potatisuppropet: Småskalig Odling För Livsmedelssäkerhet. https://xn--rebrolnbxa9m.xn--omstllning-t5a.net/2020/05/14/potatisuppropet-smaskalig-odlingfor-livsmedelssakerhet/. (besøgt 30/6 2024).
Pasanen, Arci. En Nationell Folkrörelse Är Född!. https://omstallning.net/category/
potatisupprop/page/2/ (besøgt 30/6 2024).
Permakultur, https://www.permakultur.dk/permakultur/ (Besøgt juni 29/6 2024).
Strandholt, Michael, Store muligheder for naturbaserede løsninger på klima- og
miljøkrisen i Norden. https://dce.au.dk/aktuelt/nyheder/nyhed/artikel/storemuligheder-for-naturbaserede-loesninger-paa-klima-og-miljoekrisen-inorden (besøgt 5/10 2024).
Sustainable Development Goals, ACT NOW, https://sdgactioncampaign.org/ (besøgt
/9 2024).
Avisartikler
Villesen, Kristian 2024: „Det mørke rige” Information, 6. september 2024.
Downloads
Publiceret
Citation/Eksport
Nummer
Sektion
Licens
Tidsskriftet forbeholder sig ret til førsteudgivelsen, mens ophavsretten til artiklen tilfalder forfatteren.
Artikler udgivet af Kulturstudier licenseret under en Creative Commons Navngivelse-IkkeKommerciel-IngenBearbejdelse 4.0 International Licens
