Periskop tilrettelægges af skiftende temaredaktioner og udkommer ca. 2 gange årligt. I hvert nummer belyses et aktuelt kunsthistorisk eller kunstteoretisk tema i artikler, debatter og anmeldelser. Tidsskriftet er tilknyttet Afdeling for Kunsthistorie ved Institut for Kunst og Kulturvidenskab, Københavns Universitet, og redaktionen består af forskere, studerende og ansatte ved danske kunstinstitutioner.