Biskoppens bord

Authors

  • Peter Mose Jensen
  • Jette Linaa
  • Jakob Ørnbjerg
  • Susanne Østergaard

Abstract

Med udgangspunkt i indholdet fra en latrinkasse fundet under Aalborg bispegård beskriver denne artikel, hvad der er blevet spist hos biskoppen i Aalbord i 1600-tallet.

Published

2023-01-18

Issue

No. 13 (2017): Fyrstelige Måltider

Section

Temaartikler

License

Alle rettigheder forbeholdes. Man må downloade artikler til privat brug eller linke til artiklerne. Det er ikke tilladt at dele, gengive eller kopiere Herregårdshistorie eller dele af Herregårdshistorie mekanisk, fotografisk, digitalt eller på anden måde uden Gammel Estrup Danmarks Herregårdsmuseums skriftlige samtykke.