Bønder og handel i Salling 1680-1780

Resumé

Enhver velfungerende bonde i 16-1700-tallet måtte nødvendigvis sælge en del af årets grøde på markedet for at få penge på hånden, dels til skatter og afgifter, dels til en række artikler og tjenester, som han ikke kunne være foruden, dersom hans husholds reproduktion skulle lykkes. Kort sagt, han måtte sælge og købe til sit eget husholds trivsel. Men derudover var der bønder, der købte varer med videresalg for øje. Det var strengt taget ulovligt, for sådan handel tilkom  udelukkende byernes købmænd.

Johannes Møllgaard, der er etnolog, har undersøgt, hvordan dette fungerede i Salling. Her var bøndernes vigtigste salgsprodukter heste og stude, og der var en række bønder, som handlede med disse dyr. Dem betegner forfatteren som prangere. Han finder også en anden slags handelsbønder, kræmmere, som solgte forbrugsvarer til bønderne, skønt det var endnu mere entydigt forbudt.