Jørgensen BS. Hvorledes kan Mælken paa den fordeelagtigste Maade anvendes i vore Meierier? Foredrag, den 24de Februar 1844. Tidsskrift for Landøkonomi [Internet]. 18. januar 2018 [henvist 2. maj 2024];26. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/98574