Fjord NJ. 15de Beretning. Forsøg paa Mejerivæsenets Omraade. Foredrag, d. 4de Maj 1881 —samt Meddelelse om nogle senere i Maj og Juni udførte Forsøg. Tidsskrift for Landøkonomi [Internet]. 18. januar 2018 [henvist 6. december 2025];67. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/100284