Bjørn M, Blok A. Omstillingen til plantebaseret landbrug kræver indsigter fra samfundsvidenskab og humaniora. Tidsskrift for Landøkonomi [Internet]. 3. december 2024 [henvist 21. december 2024];209(1):27-34. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150215