Christensen, Harald. “Reduktaseprøven,en Simpel Methode Til I Mejerierne at bedømme Mælkens Beskaffenhed Ud Fra Et Hygiejnisk Synspunkt”. Tidsskrift for Landøkonomi 94 (januar 18, 2018). Set februar 27, 2026. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/100699.