Fjord, N. J. “13de Beretning. Forsøg Paa Mejerivæsenets Omraade. Foredrag, Den 28de Januar 1880”. Tidsskrift for Landøkonomi 66 (januar 18, 2018). Set december 7, 2025. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/100245.