Jessen, Dyrlæge. “Udstillingen Af kjødkvæg Og Fedt Slagtekvæg Ved Den 14de Landmandsforsamling. Foredrag”. Tidsskrift for Landøkonomi 64 (januar 18, 2018). Set december 7, 2025. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/100224.