Fjord, N. J. “Beretning for 1877 Om Forsøg Paa Ismejeriets Omraade, Foretagne Paa Ourupgaard Og Sædingegaard Samt Gjeddesdal. Foredrag, Den 24de Oktober 1877”. Tidsskrift for Landøkonomi 63 (januar 18, 2018). Set december 7, 2025. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/100199.