Fjord, Docent. “Beretning Om Forsøg Paa Ismejeriets Omraade, Foretagne Paa Landbohøjskolen, Ourupgaard Og Gjedsergaard”. Tidsskrift for Landøkonomi 63 (januar 18, 2018). Set december 7, 2025. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/100181.