Fjord, N. J. “Forsøg Paa Mejerivæsenets Omraade. Tredie Beretning Fra Den Kongelige Veterinær- Og Landbohøjskoles Laboratorium for landøkonomiske Forsøg”. Tidsskrift for Landøkonomi 70 (januar 18, 2018). Set februar 27, 2026. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/97722.