Bjørn, M., og A. Blok. “Omstillingen Til Plantebaseret Landbrug kræver Indsigter Fra Samfundsvidenskab Og Humaniora”. Tidsskrift for Landøkonomi 209, no. 1 (december 3, 2024): 27–34. Set december 7, 2025. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150215.