Zahrtmann, H. “Erfaringerne Fra Tyskland Angaaende Sukkerroedyrkningen Og Den Dermed Forbundne Industri Og Om Forholdet for Samme I Danmark. Foredrag, D. 2den Marts 1881”. Tidsskrift for Landøkonomi, bd. 67, januar 2018, https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/100285.