Riitzou, Poul. “Smørmarkederne I Cork Og Kjøbenhayn.Foredrag I Det Kgl. Landh.-Selskab D. 17. Februar 1887”. Tidsskrift for Landøkonomi, bd. 73, januar 2018, https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/97917.