Larsen, E., og C. Andersen. “Hvilke Faktorer Udfordrer værdikæden for Danskproducerede bælgfrugter Til Human Konsum?”. Tidsskrift for Landøkonomi, bd. 209, nr. 2, december 2024, s. 109-25, https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150235.