Bjørn, M., og A. Blok. “Omstillingen Til Plantebaseret Landbrug kræver Indsigter Fra Samfundsvidenskab Og Humaniora”. Tidsskrift for Landøkonomi, bd. 209, nr. 1, december 2024, s. 27-34, https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150215.