Jørgensen, G. (2018) “Om Smørfedtets Sammensætning i Smørprøver af dansk og russisk-sibirisk Oprindelse”., Tidsskrift for Landøkonomi, 93. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/100865 (Set: 3 maj 2024).