Gudjónsson, S. (2018) “Den praktiske udnyttelse i industri og husholdning af vor nuværende viden om vitaminer. Foredrag, efteråret 1938”., Tidsskrift for Landøkonomi, 125. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/101404 (Set: 7 december 2025).