Fjord, N. J. (2018) “14de Beretning. Forsøg paa Mejerivæsenets Omraade foretagne paa Rosenfeldt og i Slagelse Fællesmejeri. Foredrag, den 12te Maj 1880”., Tidsskrift for Landøkonomi, 67. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/100270 (Set: 7 december 2025).