Fjord, D. (2018) “Beretning om Forsøg paa Ismejeriets Omraade, foretagne paa Landbohøjskolen, Ourupgaard og Gjedsergaard”., Tidsskrift for Landøkonomi, 63. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/100181 (Set: 7 december 2025).