Friis, J. (2018) “Meddelelser fra Lillerup om Skummet- og Kærnemælks Værdi ved Ostelavning og Svinefedning”., Tidsskrift for Landøkonomi, 58. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/99994 (Set: 7 december 2025).