Mestring, G. (2018) “Nogle Bemærkninger om Afsætningen af fede Kreaturer. Efter Oplysninger, meddelte af Kvægkommissionær R. C. Petersen”., Tidsskrift for Landøkonomi, 57. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/99630 (Set: 7 december 2025).