Fjord, N. J. (2018) “Forsøg paa Mejerivæsenets Omraade.Anden Beretning fra den kongelige Veterinær- og Landbohøjskoles Laboratorium for landøkonomiske Forsøg”., Tidsskrift for Landøkonomi, 70. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/97709 (Set: 7 december 2025).