Fjord, N. J. (2018) “Mælks Sammensætning og Benyttelse som Føde. Foredrag i Selskabet for Sundhedsplejen i Danmark d. 5 Dec”., Tidsskrift for Landøkonomi, 69. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/97681 (Set: 7 december 2025).