Fjord, N. J. 2018. “15de Beretning. Forsøg Paa Mejerivæsenets Omraade. Foredrag, D. 4de Maj 1881 —samt Meddelelse Om Nogle Senere I Maj Og Juni udførte Forsøg”. Tidsskrift for Landøkonomi 67 (januar). https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/100284.