Fjord, N. J. 2018. “Nogle forsøg over Brugen Af Vanddamp Som Opvarmningsmiddel, Navnlig I Mejerier. Foredrag , D. 6te M Arts 1872”. Tidsskrift for Landøkonomi 58 (januar). https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/99992.