Mestring, G. 2018. “Nogle Bemærkninger Om Afsætningen Af Fede Kreaturer. Efter Oplysninger, Meddelte Af Kvægkommissionær R. C. Petersen”. Tidsskrift for Landøkonomi 57 (januar). https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/99630.