Røggild, P. T. 2018. “Mæskede Kartofler, Som Et Fordeelagtigt Fodringsmiddel; — Beskrivelse Af Hans Mæskekar, Og Et Dermed Anstillet Forsøg”. Tidsskrift for Landøkonomi 29 (januar). https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/98532.