Fjord, N. J. 2018. “Forsøg Paa Mejerivæsenets Omraade.Anden Beretning Fra Den Kongelige Veterinær- Og Landbohøjskoles Laboratorium for landøkonomiske Forsøg”. Tidsskrift for Landøkonomi 70 (januar). https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/97709.