Bjørn, M., og A. Blok. 2024. “Omstillingen Til Plantebaseret Landbrug kræver Indsigter Fra Samfundsvidenskab Og Humaniora”. Tidsskrift for Landøkonomi 209 (1):27-34. https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/150215.