FJORD, Docent. Beretning om Forsøg paa Ismejeriets Omraade, foretagne paa Landbohøjskolen, Ourupgaard og Gjedsergaard. Tidsskrift for Landøkonomi, [S. l.], v. 63, 2018. Disponível em: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/100181. Acesso em: 7 dec. 2025.