CHRISTENSEN, L. Ø-specialiteter - et terroir på dansk . Tidsskrift for Landøkonomi, [S. l.], v. 202, n. 2, p. 113–120, 2016. Disponível em: https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/171592. Acesso em: 20 sep. 2026.