Jensen, C. O. (2018). Om den eventuelle Ordning af Kjødkontrollen her i Landet. Foredrag ved det kgl. danske Landhusholdningsselskabs Modeden 17de Januar 1900. Tidsskrift for Landøkonomi, 82. Hentet fra https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/98733