@article{Jørgensen_2018, title={Hvorledes kan Mælken paa den fordeelagtigste Maade anvendes i vore Meierier? Foredrag, den 24de Februar 1844.}, volume={26}, url={https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/view/98574}, abstractNote={Hvorledes kan Mælken paa den fordeelagtigste Maade anvendes i vore Meierier? Foredrag, den 24de Februar 1844.}, journal={Tidsskrift for Landøkonomi}, author={Jørgensen, B. S.}, year={2018}, month={jan.} }