Christensen G. NÆRING OG NYDELSE I ERNÆRINGSOPLYSNINGEN: Diskursiv regulering af mad- og spisevaner 1936-1985. TA [Internet]. 1. december 1998 [henvist 6. juli 2024];(39). Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/tidsskriftetantropologi/article/view/115173