Nygaard, R., Brandhøj, M., Christensen, C. B. and Mikkelsen, B. E. (2013) “Måltidets rum - rum for sundhedsfremme?”, Tidsskrift for Forskning i Sygdom og Samfund - Journal of Research in Sickness and Society, 10(18). doi: 10.7146/tfss.v10i18.8133.