Nygaard, Rikke, Mia Brandhøj, Camilla Berg Christensen, og Bent Egberg Mikkelsen. 2013. “Måltidets Rum - Rum for Sundhedsfremme?”. Tidsskrift for Forskning I Sygdom Og Samfund 10 (18). https://doi.org/10.7146/tfss.v10i18.8133.