Wennerscheid, S. (2022) “Fra kippers til skvalderkålsbøf: Madkultur i forandring og ny stedsbevidsthed i Malte Tellerups Markløs og Hedeselskabet”, SPRING – tidsskrift for moderne dansk litteratur, (51), s. 9–26. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/spring/article/view/172101 (Set: 27 oktober 2026).