WENNERSCHEID, Sophie. Fra kippers til skvalderkålsbøf: Madkultur i forandring og ny stedsbevidsthed i Malte Tellerups Markløs og Hedeselskabet. SPRING – tidsskrift for moderne dansk litteratur, [S. l.], n. 51, p. 9–26, 2022. Disponível em: https://tidsskrift.dk/spring/article/view/172101. Acesso em: 27 okt. 2026.