Vandsø, A. “Det Danmark, Vi Spiser. Visioner Om Et Andet Danmark I ‘Frikadellesagen Fra Randers’ Og Nyt Nordisk Køkken”. Passage - Tidsskrift for Litteratur Og Kritik, bd. 31, nr. 76, januar 2017, doi:10.7146/pas.v31i76.25235.